Propriedades das substâncias: específicas, funcionais e gerais

Elaborado por: Samson Joanguete 

Propriedades das substâncias: específicas, funcionais e gerais

Propriedades das Substancias 

As propriedades da matéria são características que nos ajudam a identificar e diferenciar diferentes tipos de substâncias. Elas podem ser classificadas em gerais, específicas e funcionais. 

Propriedades Gerais da Matéria 

São as propriedades da matéria observadas em qualquer corpo, independente da substancia que é feito. 

a) Extensão: é a propriedade que a matéria tem de ocupar um lugar no espaço. O volume mede a extensão de um corpo. Ex: um apagador tem a extensão do espaço que ocupa. 

b) Inercia: é a propriedade que a matéria tem em permanecer na situação em que se encontra, seja em movimento, seja em repouso. Quanto maior for a massa de um corpo, mais difícil será de alterar seu movimento, e maior a inercia. A massa mede a inercia de um corpo. 

c) Impenetrabilidade: Dois corpos não podem ocupar, simultaneamente, o mesmo lugar no espaço. 

d) Compressibilidade: é a propriedade da matéria que consiste em ter volume reduzido quando submetida a determinada pressão. 

e) Elasticidade: é a propriedade que a matéria tem de retornar seu volume inicial depois de cessada a forca que age sobre ela. 

f) Divisibilidade: é a propriedade que a matéria tem de ser dividida em partes cada vez menores. Ex: Quebrar um pedaço de giz até reduzi-lo a pó. 

g) Indestrutibilidade: a matéria não pode ser criada nem destruída, apenas transformada. Ex.: Ao ser queimada, a matéria se transforma em gases, fumaça e cinzas. 

Propriedades Especificas da Matéria 

São as propriedades que variam conforme as substancias de que a matéria e feita. 

Organolépticas 

a) Cor: a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta propriedade e percebida pela visão. Ex: a cor que vemos 

b) Brilho: a capacidade de uma substância de refletir a luz e a que determina o seu brilho. Percebemos o brilho pela visão; 

c) Sabor: uma substância pode ser insipida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade e percebida pelo paladar; 

d) Odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou odorífera (com cheiro). Esta propriedade e percebida pelo olfato; 

e) Forma e estado físico: percebidos pelo tato; Ex: um caderno tem uma forma e estado diferente que agua liquida em e uma garafa 

Dureza 

É definida pela resistência que a superfície oferece quando riscada por outro material. Um material e considerado mais duro que o outro quando consegue riscar esse outro deixando um sulco. 

Maleabilidade 

É a propriedade que permite a matéria ser moldada. Existem materiais maleáveis e não maleáveis. Exs.: cobre, prata, ouro. 

Ductibilidade 

É a Propriedade que permite transformar materiais em fios. Exs. Cobre, prata, ouro. 

Densidade 

É a encontrada através da razão (divisão) entre a massa de uma substancia e o volume por ela ocupado (d=m/V) 

Magnetismo 

Algumas substancias tem a propriedade de serem atraídas por imas. Tais substancias são ditas substancias magnéticas. Exs.: metais, em geral. 

Propriedades Funcionais 

As propriedades funcionais da matéria são características constantes em determinadas matérias, pertencentes a um mesmo grupo funcional. Elas nos ajudam a identificar e diferenciar os materiais. por exemplo 

1. Ácidos (HCl) presente no suco gástrico. 

2. Bases: por exemplo a soda cáustica (NaOH), 

3.Óxidos:. Exemplo: o dióxido de carbono (CO₂). 

4.Sais, exemplo, o cloreto de sódio (NaCl), conhecido como sal de cozinha. 

Exercícios 

1. Casualmente, dois carros cruzaram uma esquina no mesmo momento e acabaram chocando se um com o outro. Além da inercia, que outra propriedade geral da matéria explica esse fato? 

2. Conceitue maleabilidade, ductibilidade, compressibilidade e elasticidade, e dê exemplo a sua escolha. 

3. O que e densidade? 

4. Uma bola de ferro oca, sem orifícios, possui um volume total de 10 cm3 e massa igual a 20g. Ao ser jogada na agua, essa bola (dH2O= 1g/cm3): 

a) Flutua, porque sua densidade é maior que a da água. 

b) Afunda, porque sua densidade é menor que a da água. 

c) Afunda, porque sua densidade é maior que a da água. 

d) Flutua porque sua densidade é igual à da água. 

Respostas 

1. Além da inercia, a outra propriedade geral da matéria é a impenetrabilidade, porque dois corpos não pode ocupar o mesmo espaço ao mesmo tempo. 

2. Maleabilidade- é a propriedade que permite a matéria ser moldada. Existem materiais maleáveis e não maleáveis. Exs.: cobre, prata, ouro. 

Ductibilidade é a Propriedade que permite transformar materiais em fios. Exs. Cobre, prata, ouro. 

Compressibilidade é a propriedade da matéria que consiste em ter volume reduzido quando submetida a determinada pressão. 

Elasticidade é a propriedade que a matéria tem de retornar seu volume inicial depois de cessada a forca que age sobre ela. 

3. Densidade É a encontrada através da razão (divisão) entre a massa de uma substancia e o volume por ela ocupado. 

4. c) Afunda, porque sua densidade é maior que a da água. 

Exercícios 2

1. Mencione as principais propriedades especificas 

Bibliografia

De Boni, Luis Alcides Brandini, 1979- Introdução Clássica a Química Geral. Porto Alegre, Ed. Tche Quimica Cons. Educ. LTDA,

MEC, Ministério da Educação e Cultura, Instituto Nacional de Desenvolvimento da Educação, Programas de Química da 8, 9, 10, 11 e 12 classe do ESG, Maputo, 2008

Monjane, Armindo & CUCU, Ricardo A. Química 11, Longman Moçambique